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致敬來路,再啟新程
2024年2月,據中國職工技術協會發布的中國技協2023年中國專利年度獎獲獎項目通報,廣東順德酒廠有限公司“一種白酒滲漉陳釀的方法”榮獲二等獎!
本項專利技術由順德酒廠研發團隊發明,創造了自動滲漉陳釀設備,與傳統陳釀對比,采用了逆流滲漉法,質量可控性更高;生產設備流水化作業,減少了生產工序和強度、提高了生產效率,實現不間歇連續化生產;流量監控調節裝置保證了產品質量以及質量的穩定性;生產過程處于全封閉狀態,減少產品與外界的接觸,確保操作衛生,提高了產品的品質。陳釀后酒液澄清透
4月10日-12日,廣東酒業大會在梅州盛大召開,會議期間,“粵樽獎”年度榜單隆重揭曉,廣東順德酒廠有限公司榮獲2023年度社會責任榜樣卓越貢獻企業。此外,紅荔力酒、尚品紅荔紅米酒等均獲評榮譽。
2024年9月27日,中國酒類流通協會在北京梅地亞電視中心發布了“華樽杯第十六屆中國酒類品牌價值200研究報告”。經測評,廣東順德酒廠有限公司(紅荔)品牌價值達267.98億元,位列榜單第68位。
2024年1月13日,第二屆“中國酒業工匠論壇”召開,來自全國各地的300名酒業工匠們在此相聚,以工匠精神為源動力,助推中國酒業高質量發展,來自廣東順德酒廠的國家級釀/品酒師、順德紅荔紅米酒第五代非遺傳承人蕭永堅榮獲“2024中國酒業工匠之星”稱號。
廣東順德酒廠有限公司技術研發部副總工程師楊達光獲廣東省總工會授予“廣東省五一勞動獎章”,自2001年進入順德酒廠工作,楊達光從事白酒酒體設計、品評、新產品開發等技術工作已有20多年,積累了豐厚的經驗,由他負責酒體設計的紅荔紅米酒產品質量也在不斷優化提升,先后獲得省級、市級多項榮譽。
廣東順德酒廠有限公司包裝車間副主任余家才榮獲“2023年佛山市順德區勞動模范”稱號。長期以來,他扎根生產一線,工作中腳踏實地,甘于奉獻,勇于擔當。同時,充分發揮模范帶頭作用,引導車間職工心往一處想,力往一處使,弘揚新時代勞模精神,以實際行動為企業發展貢獻力量。
10月20日-21日,2024年廣東省酒類行業白酒品酒師職業技能競賽(決賽)在廣州從化舉行。本次競賽共有64位選手參加,經過裁判組的嚴格打分及大賽組委會的最后評定,廣東順德酒廠有限公司代表選手歐凱淇、陳尚雄分獲第一名、第十名佳績。
由中國食品工業協會、中國就業培訓技術指導中心主辦的全國首屆白酒酒體設計師職業技能大賽在四川瀘州舉行,來自全國25個省(自治區、直轄市)的200名頂尖白酒酒體設計師同臺競技。
經過數輪角逐,與貴州茅臺、宜賓五糧液、四川郎酒、瀘州老窖等全國名酒企選手同臺競技,來自廣東順德酒廠有限公司的00后選手歐凱淇榮獲大賽二等獎,也是廣東酒企內唯一獲得榮譽的選手!
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇(圖左)
11月14日-15日,“張裕可雅杯”首屆全國白蘭地品酒師職業技能大賽決賽在煙臺舉行,來自廣東順德酒廠的代表選手周北龍憑借卓越的專業實力,榮獲全國第二名佳績!
2024年3月21日,由中國酒業協會主辦的第二十屆中國國際酒業博覽會上,2023年度“青酌獎”酒類新品評選頒獎盛典盛大舉行。42度尚品紅荔紅米酒榮膺年度“青酌獎”酒類(白酒類)新品稱號。