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2024年10月29日,明治中國區銷售促進部及市乳戰略部部長吉田哲史先生一行到訪廣東順德酒廠,與順德酒廠總經理陳亮先生進行了座談交流,探討雙方未來合作機會。
陳亮總經理對吉田部長的到訪表示熱烈歡迎,雙方就產品研發、企業創新、跨界融合等方面進行了探討,下一步雙方期望能保持密切聯系和交流,能夠有更多協同合作的機會,通過跨界合作實現創新。
明治集團前身,即東京菓子株式會社,自1916年成立以來,已有百年歷史,集團主要生產銷售牛奶·乳制品、糖果、食品等。目前明治集團在中國已形成了華北、華東、華南三地的產能布局,其中,明治食品(廣州)有限公司位于增城,是明治集團在華南地區的首個牛奶、酸奶的生產基地,同時也是明治集團在中國首個乳制品和巧克力零食的一體化生產基地。該公司是明治集團在中國的第六個工廠,耗資15億元,于2024年1月正式投產。
座談前,吉田先生一行參觀了順德酒廠生產車間,了解順德酒廠獨創的兩級發酵技術設備及酒餅制作技藝等,深度感受順德紅荔紅米酒非遺釀造技藝的傳承與創新。
期間,來賓們還品嘗了金裝紅荔紅米酒、45度濃香鳳城液、紅荔津果青梅酒等多款產品,對產品的優秀品質大加贊譽,并表示要將“順德美酒”帶到聚會上與日本好友分享。
紅荔丨順德酒廠起源于明末清初民間釀酒坊,歷經逾百年的傳承和創新,積淀了深厚的嶺南釀造技藝和文化,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業,順德紅米酒不僅獲批為“中國地理標志保護產品”,其釀造技藝還入選了“非物質文化遺產”名錄。目前紅荔品牌價值達267.98億元,位列中國酒類品牌第68位。
近年來,順德酒廠更是積極擁抱年輕,通過“美酒+咖啡”“美酒+雪糕”的新路子,以及“紅荔小酒館”項目,創造新的消費場景,以新路子觸達年輕消費客群,詮釋國潮新理念,讓老字號煥發新活力。
展望未來,明治將繼續深耕華南市場,緊密關注中國消費者的需求,以更加積極開放的姿態謀求與華南本地企業的合作;而順德酒廠也期望值此契機,通過資源共享與優勢互補,碰撞出創新火花!