
醉嶺南·廣府文化代言人打造行動——珠江商報社舉辦的功夫小記者為期5天的研學夏令營正式開營啦!近30名小記者通過專業(yè)培訓、研學實踐,以“玩中學、學中玩”的方式豐富暑期生活。
8月4日上午,小記者們走進“順德釀酒技藝和酒文化研學實踐教育基地”,開啟一場別開生面的“探尋百年紅荔,品讀粵酒文化”研學之旅。
課堂正式開始前,簡單有趣的游戲互動、分組分工,讓小記者們迅速進入了學習狀態(tài)。在研學老師的講解下,小記者們領略順德酒文化底蘊,了解紅荔紅米酒的歷史,學習紅荔紅米酒的釀造工藝。
隨后,在紅荔專業(yè)解說員的帶領下,小記者們參觀文化展廳,實地進入米倉、煮飯間、發(fā)酵間、酒餅間、陳釀間等生產車間,身臨其境地了解從一粒米的生長到酒釀成的整個過程,通過沉浸式的感官體驗,了解“紅荔紅米酒”的生產、陳藏過程,感受“順德紅米酒”非遺釀造技藝的傳承與發(fā)揚。
參觀結束后,小記者們回到多媒體室,發(fā)揮創(chuàng)作才藝和團隊合作精神共同繪制海報,加深其對粵酒文化的認知,為本次研學之旅畫上完美的句號。
課堂有界,行者無疆。通過知行合一的研學活動,讓小記者在實地探尋的過程中,深入了解酒文化的歷史文化底蘊,提升學生們對酒的理解和熱愛,增強文化自信!
部分圖片提供:珠江商報 林安迪