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有人活了幾十年,連湯圓和元宵都分不清楚,你分得清嗎?
分類:公司新聞       發(fā)布日期:2020-02-14 00:00:00        瀏覽次數(shù):525

元宵節(jié)到了

南北方吃貨又開始撕逼了

湯圓好吃還是元宵好吃?

 

 

等等,爭什么啊

湯圓和元宵不是同一種東西嗎?

 

 

小荔查證過后,竟然發(fā)現(xiàn)

 

湯圓和元宵

真的不是同一種東西

 

好了,接下來是小荔

科(zhuang)普(bi)時間

 

大家都知道湯圓

那就先從元宵說起

制作方法如下

 


 

元宵是“滾”出來的


1.將餡料制成小塊

2.將餡料過一次水后,放在糯米粉中滾動

3.滾成小球后再過一次水

4.再次放在糯米粉中滾動

5.直到餡料滾成圓球就大功告成





 

 


湯圓是“包”出來的

1.糯米粉加水揉成面團

2.將一小塊面團壓成圓片,并加入餡料

3.最后,收邊揉成湯圓




 

 

 

在口感上

元宵要比湯圓粗一些

而且元宵的餡料比較硬實

湯圓的口感就相對柔軟

 

濃情元宵節(jié) 

 

今年的元宵節(jié)是幸福的,因為大部分人都可以全家一起,過個團團圓圓的元宵節(jié)。全家總動員,一起開開心心的,親手制作一鍋美味的湯圓或者元宵,是個不錯的選擇。

 

 

今年的元宵節(jié)是特別的,因為有一部分人不能和家人團聚了。感謝所有奮戰(zhàn)在抗疫一線,無私奉獻出一切,甚至是生命的醫(yī)護人員以及工作人員。在此,祝愿所有一線醫(yī)護人員及工作人員元宵快樂,身體健康,早日戰(zhàn)勝病魔!

 

這個元宵節(jié),沒有任何的可惜。因為,你們是這個元宵節(jié)最幸福的人;因為,你們將會得到全國人民最衷心、最真摯的祝福。讓我們一起向偉大的英雄致敬!

 

 

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